yaprak buz makinesibir çeşit buz makinesidir.Su kaynağına göre tatlı su yaprak buz makinesi ve deniz suyu yaprak buz makinesi olarak ayrılabilir.Genel olarak endüstriyel bir buz makinesidir.Yaprak buz, kalınlığı 1,8 mm ila 2,5 mm arasında değişen, düzensiz şekilli ve yaklaşık 12 ila 45 mm çapında ince, kuru ve gevşek beyaz buzdur.Yaprak buzun keskin kenarları ve köşeleri yoktur ve donmuş nesnelere saplanmaz.Soğutulacak nesneler arasındaki boşluğa girebilir, ısı değişimini azaltabilir, buzun sıcaklığını koruyabilir ve iyi bir nemlendirme etkisine sahip olabilir.Yaprak buz mükemmel soğutma etkisine sahiptir ve büyük ve hızlı soğutma kapasitesi özelliklerine sahiptir, bu nedenle esas olarak çeşitli büyük ölçekli soğutma tesislerinde, gıda hızlı dondurma, beton soğutma vb.
1. Özellikler:
1) Geniş temas alanı ve hızlı soğutma
Yaprak buzun düz şekli nedeniyle, aynı ağırlıktaki diğer buz şekillerinden daha geniş bir yüzey alanına sahiptir.Temas yüzey alanı ne kadar büyük olursa, soğutma etkisi o kadar iyi olur.Yaprak buzun soğutma verimliliği, tüp buz ve parçacık buzdan 2 ila 5 kat daha yüksektir.
2).Düşük üretim maliyeti
Yaprak buzun üretim maliyeti oldukça ekonomiktir.Suyu 16 santigrat derecede 1 ton yaprak buza soğutmak için yalnızca yaklaşık 85 kWh elektrik gerekir.
3).Mükemmel gıda sigortası
Yaprak buz kuru, yumuşaktır ve buzdolabında paketleme işlemi sırasında paketlenmiş gıdayı koruyabilen keskin köşeleri yoktur.Düz profili, soğutulmuş ürünlerde olası hasarı en aza indirir.
4).iyice karıştırın
Yaprak buzun geniş yüzey alanı nedeniyle ısı değişim süreci hızlıdır ve yaprak buz hızla eriyip suya karışabilir, ısıyı uzaklaştırabilir ve karışıma nem katabilir.
5).Uygun saklama ve taşıma
Yaprak buzun kuru dokusundan dolayı düşük sıcaklıkta depolama ve spiral taşıma sırasında yapışması kolay değildir, depolanması ve taşınması daha kolaydır.
2. Sınıflandırma
Günlük çıktıdan sınıflandırma:
1).Büyük taneli buz makinesi: 25 tondan 60 tona
2).Orta boy yaprak buz makinesi: 5 tondan 20 tona
3).Küçük taneli buz makinesi: 0,5 tondan 3 tona
Su kaynağının doğasına göre sınıflandırma:
1).Deniz suyu taneli buz makinesi
2).Tatlı su taneli buz makinesi
Tatlı su pul makinesi pul buz üretmek için su kaynağı olarak tatlı su kullanır.
Su kaynağı olarak deniz suyunu kullanan yaprak buz makineleri çoğunlukla denizcilik amaçlı kullanılmaktadır.Deniz yaprak buz makinesi, deniz buz yapma işlemleri için tasarlanmıştır.Gövde sallanmasından etkilenmeyen ve deniz suyu tarafından aşınmayan yarı kapalı derin yağ tankına ve deniz suyu kondansatörüne sahip bir pistonlu kompresör kullanır.
Daha fazla soru için(SSS'ler), lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
Gönderim zamanı: Ekim-17-2022